業務用米沢牛・国産黒毛和牛の卸なら米沢牛黄木卸
地元酒造の吟醸酒粕とこだわりの味噌に、柔らかい食感が特徴のロース肉を漬け込んだ人気商品。牛肉の上質な脂質と香ばしい味噌の香りが食欲をそそる一品です。
（調理方法：フライパンに油を敷き、充分熱してから焼くと、フライパンにお肉が付きません。片面を2～3分ほど焼き、肉汁がしみ出してきたら、裏を返して軽く焼きます。）
