米沢牛味噌漬すみれ漬け（S-40）の卸商品

地元酒造の吟醸酒粕とこだわりの味噌に旨味の強いモモ肉を漬込んだ、人気商品。程よく食感もあり、焼いた時の香ばしいかおりが食欲をそそる一品です。

（調理方法：フライパンに油を敷き、充分熱してから焼くと、フライパンにお肉が付きません。片面を2～3分ほど焼き、肉汁がしみ出してきたら、裏を返して軽く焼きます。）