山形県産黒毛和牛モモステーキの卸商品

赤身肉本来の力強い旨味。

赤身本来の力強い旨味を感じられるモモ肉。メニュー内容に応じてグラム指定カット対応が可能です。

料金
出荷単位
60g~
使用調理
ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ

担当者のおすすめポイント

・内モモ本体を柵取りしてのカット。
・ある程度の厚さ、判の大きさに対応可能です。
・カブリは外した状態でカットいたします。

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