米沢牛肩ロースの卸商品

霜降りと赤身のバランスが抜群。

流れるような霜降りが特徴の肩ロース。すき焼きやしゃぶしゃぶの赤身との食べ比べ対象としておすすめです。

料金
出荷単位
13~20kg
使用調理
すき焼き、しゃぶしゃぶ

担当者のおすすめポイント

・リブ側、ザブトン側、ネック側の3種類。
・ご希望によって分割が可能です。