山形県産黒毛和牛モモすき焼き・しゃぶの卸商品

赤身本来の力強い旨味を感じられるモモ肉。しっかりとした食感もあり、さっぱりと口飽きせずお楽しみ頂けます。

: ・すき焼：ランプ、内モモ、シンタマでの対応。
・しゃぶしゃぶ：ランプ、内モモ、外モモでの対応。
・1.5mm～ご希望の厚さでスライスが可能です。
・部位によって判の大きさが様々なため、ある程度の判の大きさのご希望に対応が可能です。