業務用米沢牛・国産黒毛和牛の卸なら米沢牛黄木卸
肉汁溢れる”米沢牛”入り引き肉、コクと旨味が自慢のデミグラスソースをサクサクの衣で包みました。 揚げてあるので調理が簡単！レンジでチンでメイン料理の完成です！
（調理方法：電子レンジで加熱してお召し上がりください。 冷凍時：600Wで2分 冷蔵時：600Wで1分 ）
直営レストラン秘伝レシピで作った米沢牛100％使用のタネはひと味もふた味も違います。 ※小入和風ソースもご用意しております。 ※同シリーズで焼ハンバーグもご用意しております。
（調理方法：冷蔵庫に移し一晩解凍。フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ両面にこんがり焼き色を付けます。その後弱火にして蓋をして5～6分中まで火を通すようにして蒸し焼きにしてください。）
牛肉のソースと芳醇な香りが食欲をそそります。牛肉と香味野菜・トマト・ブイヨンのハーモニーをお楽しみください。
すね肉の塊を焼き上げることで、旨味をぎゅっと閉じ込め、じっくり丁寧に煮込んでほろほろに仕上げました。
大ぶりの柔らかい米沢牛が口の中でとろけていく――。たっぷりの赤ワインと一緒に長時間煮込み旨味を凝縮した一品。
フルーツチャツネと野菜、厳選したスパイスを合わせ、あと引く旨さを形に。香り豊かに、気になる辛さはマイルドに仕上げました。
レストランでしか食べられない深い味わいを気軽に食卓で。米沢牛と玉ねぎのコクと旨味がたっぷりと溶け込んだ贅沢な味わい。
醤油の香りと米沢牛の甘みを堪能頂ける味に仕上げました。米沢牛のとろけるような食感、コクと旨味をお楽しみください。
そぼろなのにしっかりとした食感があるのは、牛すじ肉を使用しているから。熱々ごはんとの相性が抜群です。
（調理方法：そのまま/湯煎2～3分で更に美味しくお召し上がり頂けます。）
日本の食卓には欠かせない大和煮を米沢牛で。生姜と一緒に煮込んだ昔ながらの味付けの一品です。
お肉と牛肉の相性が抜群。こだわりの白味噌で香ばしく仕上げました。ちょっとしたお料理のアクセントにもおすすめです。
少し大きめにカットしたお肉を一口食べればしっとりとした食感。素朴な味付けで、米沢牛の旨味をダイレクトに味わえます。
