業務用米沢牛・国産黒毛和牛の卸なら米沢牛黄木卸
一口食べるとやめられない、スパイシーな香り漂う魅惑の一品。凝縮された旨味が噛みしめる程に溢れ出します。
そぼろなのにしっかりとした食感があるのは、牛すじ肉を使用しているから。熱々ごはんとの相性が抜群です。
(調理方法:そのまま/湯煎2~3分で更に美味しくお召し上がり頂けます。)
日本の食卓には欠かせない大和煮を米沢牛で。生姜と一緒に煮込んだ昔ながらの味付けの一品です。
お肉と牛肉の相性が抜群。こだわりの白味噌で香ばしく仕上げました。ちょっとしたお料理のアクセントにもおすすめです。
少し大きめにカットしたお肉を一口食べればしっとりとした食感。素朴な味付けで、米沢牛の旨味をダイレクトに味わえます。
常温で保存できるので、手軽にお楽しみ頂けます。旅先でのおつまみや、ちょっとした手土産にもおすすめです。
肉汁溢れる”米沢牛”入り引き肉、コクと旨味が自慢のデミグラスソースをサクサクの衣で包みました。
赤ワイン、マデラ酒をふんだんに使用して仕上げたデミグラスソースの深い味わい。米沢牛とのハーモニーをお楽しみください。
すじ肉をじっくり焼き上げて作ったソースは何度も濾して舌触りを良くし、深い味わいに仕上がりました。
バジリコの風味を利かせたトマトソースと、とろけるチーズが絡み合う絶妙なハーモニー。 口に入れた瞬間に、爽やかでコクのある味わいが広がります。
(調理方法:湯煎で10~15分)
コクと旨みたっぷりのハンバーグ。きのこの旨みたっぷりのソースが食欲をそそります。風味から食感までこだわりました。