業務用米沢牛・国産黒毛和牛の卸なら米沢牛黄木卸
お肉と牛肉の相性が抜群。こだわりの白味噌で香ばしく仕上げました。ちょっとしたお料理のアクセントにもおすすめです。
（調理方法：そのまま/湯煎2～3分で更に美味しくお召し上がり頂けます。）
少し大きめにカットしたお肉を一口食べればしっとりとした食感。素朴な味付けで、米沢牛の旨味をダイレクトに味わえます。
コラーゲンたっぷりで人気のすじ肉を丁寧にじっくり煮込み、ほろほろぷるぷるの食感に仕上げました。
黄木特製、秘伝のたれで炊き上げました。にんにくの香りが食欲をそそる、ご飯にもおつまみにもおすすめの一品です。
地元酒造の吟醸酒粕とこだわりの味噌に旨味の強いモモ肉を漬込んだ、人気商品。程よく食感もあり、焼いた時の香ばしいかおりが食欲をそそる一品です。
（調理方法：フライパンに油を敷き、充分熱してから焼くと、フライパンにお肉が付きません。片面を2～3分ほど焼き、肉汁がしみ出してきたら、裏を返して軽く焼きます。）
地元酒造の吟醸酒粕とこだわりの味噌にジューシーなカルビを漬け込んだ人気商品です。上質な旨みの牛肉と、味噌酒粕の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。
地元酒造の吟醸酒粕とこだわりの味噌に、柔らかい食感が特徴のロース肉を漬け込んだ人気商品。牛肉の上質な脂質と香ばしい味噌の香りが食欲をそそる一品です。
地元酒造の吟醸酒粕とこだわりの味噌に上品な旨味の楽しめるヒレ肉を漬込んだ、人気商品。牛肉の旨味と、味噌酒粕の焼いた時の香ばしいかおりが食欲をそそる一品です。
米沢牛と生姜をじっくり煮込んだ、さっぱり風味の一品です。日持ちがするのでお土産にもおすすめです。
米沢牛とごぼうを甘めのタレで煮込みました。米沢牛の旨味が凝縮した濃厚な甘露煮です。日持ちがするのでお土産にもおすすめです。
ボイルで簡単調理。ぱりっとした食感が特徴で、中から米沢牛の旨味が染み出てきます。
