業務用米沢牛・国産黒毛和牛の卸なら米沢牛黄木卸
肉汁溢れる”米沢牛”入り引き肉、コクと旨味が自慢のデミグラスソースをサクサクの衣で包みました。 揚げてあるので調理が簡単!レンジでチンでメイン料理の完成です!
(調理方法:電子レンジで加熱してお召し上がりください。 冷凍時:600Wで2分 冷蔵時:600Wで1分 )
直営レストラン秘伝レシピで作った米沢牛100%使用のタネはひと味もふた味も違います。 ※小入和風ソースもご用意しております。 ※同シリーズで焼ハンバーグもご用意しております。
(調理方法:冷蔵庫に移し一晩解凍。フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ両面にこんがり焼き色を付けます。その後弱火にして蓋をして5~6分中まで火を通すようにして蒸し焼きにしてください。)
醤油の香りと米沢牛の甘みを堪能頂ける味に仕上げました。米沢牛のとろけるような食感、コクと旨味をお楽しみください。
そぼろなのにしっかりとした食感があるのは、牛すじ肉を使用しているから。熱々ごはんとの相性が抜群です。
(調理方法:そのまま/湯煎2~3分で更に美味しくお召し上がり頂けます。)
日本の食卓には欠かせない大和煮を米沢牛で。生姜と一緒に煮込んだ昔ながらの味付けの一品です。
お肉と牛肉の相性が抜群。こだわりの白味噌で香ばしく仕上げました。ちょっとしたお料理のアクセントにもおすすめです。
少し大きめにカットしたお肉を一口食べればしっとりとした食感。素朴な味付けで、米沢牛の旨味をダイレクトに味わえます。
コラーゲンたっぷりで人気のすじ肉を丁寧にじっくり煮込み、ほろほろぷるぷるの食感に仕上げました。
黄木特製、秘伝のたれで炊き上げました。にんにくの香りが食欲をそそる、ご飯にもおつまみにもおすすめの一品です。
ごろっと大ぶりの肉団子が4個。生姜・玉ねぎを効かせたトマトケチャップ風味のソースが幅広い年代に人気の商品です。
ごろっと大ぶりの肉団子が4個。ピリッと辛い豆板醤に、にんにく・生姜の風味を効かせた大人の味です。
牛肉のソースと芳醇な香りが食欲をそそります。牛肉と香味野菜・トマト・ブイヨンのハーモニーをお楽しみください。