業務用米沢牛・国産黒毛和牛の卸なら米沢牛黄木卸
肉汁溢れる”米沢牛”入り引き肉、コクと旨味が自慢のデミグラスソースをサクサクの衣で包みました。 揚げてあるので調理が簡単!レンジでチンでメイン料理の完成です!
(調理方法:電子レンジで加熱してお召し上がりください。 冷凍時:600Wで2分 冷蔵時:600Wで1分 )
直営レストラン秘伝レシピで作った米沢牛100%使用のタネはひと味もふた味も違います。 ※小入和風ソースもご用意しております。 ※同シリーズで焼ハンバーグもご用意しております。
(調理方法:冷蔵庫に移し一晩解凍。フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ両面にこんがり焼き色を付けます。その後弱火にして蓋をして5~6分中まで火を通すようにして蒸し焼きにしてください。)
一口食べるとやめられない、スパイシーな香り漂う魅惑の一品。凝縮された旨味が噛みしめる程に溢れ出します。
そぼろなのにしっかりとした食感があるのは、牛すじ肉を使用しているから。熱々ごはんとの相性が抜群です。
(調理方法:そのまま/湯煎2~3分で更に美味しくお召し上がり頂けます。)
お肉と牛肉の相性が抜群。こだわりの白味噌で香ばしく仕上げました。ちょっとしたお料理のアクセントにもおすすめです。
少し大きめにカットしたお肉を一口食べればしっとりとした食感。素朴な味付けで、米沢牛の旨味をダイレクトに味わえます。
コラーゲンたっぷりで人気のすじ肉を丁寧にじっくり煮込み、ほろほろぷるぷるの食感に仕上げました。
黄木特製、秘伝のたれで炊き上げました。にんにくの香りが食欲をそそる、ご飯にもおつまみにもおすすめの一品です。
ごろっと大ぶりの肉団子が4個。生姜・玉ねぎを効かせたトマトケチャップ風味のソースが幅広い年代に人気の商品です。
赤ワイン、マデラ酒をふんだんに使用して仕上げたデミグラスソースの深い味わい。米沢牛とのハーモニーをお楽しみください。
すじ肉をじっくり焼き上げて作ったソースは何度も濾して舌触りを良くし、深い味わいに仕上がりました。