山形県産黒毛和牛モモの卸商品

スライス用にもローストビーフ用ブロックにも幅広く活用できるおすすめ部位。赤身でさっぱりと楽しめるので料理を選びません。

: ・ランプ、内モモ、シンタマ、外モモの4種類。
・ランプ：イチボ、ランプ、ランボソに分割可能。
・内モモ：カブリを外しての納品が可能。
・シンタマ：トモ三角、シンタマに分割が可能。
・外モモ：シキンボ、外モモに分割が可能。

山形県産黒毛和牛 モモの卸商品