国産黒毛和牛サーロインの卸商品

霜降りが入り柔らかな食感。

ステーキの王道サーロイン。味はもちろん見た目でも楽しめるためお客様の目の前で調理する鉄板焼き等におすすめ。

料金
出荷単位
12~15kg
使用調理
ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉

担当者のおすすめポイント

・リブロース側、芯、尻尾側の3つの部分がある。
・リブロース側は判が大きいためハーフカットにむいています。
・ご希望のグラム数でカットが可能です。

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