山形県産黒毛和牛 肩の卸商品

赤身肉本来の力強い旨味。

赤身特有のコクのある旨味を楽しむことが出来る肩肉。希少価値の高いミスジなどの焼肉に適した様々な部位を取ることが出来ます。

料金
出荷単位
8～11kg
使用調理
すき焼き、焼肉
カットのご相談・お見積り

担当者のおすすめポイント

・シャクシ、トウガラシを外した状態での対応が可能です。

この商品を見ている人におすすめの商品

  •

    米沢牛リブロース　A-5

    肉質の良さが特徴の部位。

    リブロースへの霜降りの入り具合で牛の等級が決まる、肉質の良さが特徴の部位。ステーキ、焼肉材として重宝します。

    詳細を見る