業務用米沢牛・国産黒毛和牛の卸なら米沢牛黄木卸
赤身特有のコクのある旨味をお楽しみ頂けます。鍋物や焼肉用としてあっさりと召し上がりたい方に人気の部位です。
赤身特有のコクのある旨味を楽しむことが出来る肩肉。鍋物用としてあっさりと召し上がりたい方に人気の部位です。
赤身特有のコクのある旨味を楽しむことが出来る肩肉。希少価値の高いミスジなどの焼肉に適した様々な部位を取ることが出来ます。
希少価値の高いミスジなどの焼肉に適した様々な部位を取ることが出来ます。またすき焼き用としても人気の部位です。